Vappubrunssi

Tiederavintolan vappubrunssi

Tiederavintolan vappubrunssi 1.5.2019 kello 11.00-17.00

Kattaukset

Kello 11.00-12.30
Kello 13.00-14.30
Kello 15.00-16.30

Menu

Keväisiä salaatteja

Katkarapu-meloni-tuorekurkkusalaatti (M, G)
Vesimeloni-halloumijuusto-pinaatinlehtisalaatti (VL, G)
Parsa-haricot-papu-rucolasalaatti (M, G)
Tomaatti-kevätsipulisalaatti (M, G)
Kukkakaali-kvinoa-lehtikaalisalaatti (M, G)
Vihersalaattia ja yrttivinegretteä (M, G)

Kevään kalat

Kylmäsavustettua lohta, krossattua kananmunaa ja mummon kurkkua (M, G)
Perinteistä katkarapuskagenia (M, G)
Yrttisilakoita (M, G)
Sinappi- ja lasimestarin silliä (M, G)

Tiedebrunssin herkut

Luonnon jugurttia, hilloja ja hunajaa (L, G)
Herkullinen muro- ja myslivalikoima lasten ja aikuisten makuun
Terveellinen valikoima pähkinöitä ja siemeniä
Pariloitua kirjolohta (M, G)
Paahdettua kananpoikaa (M, G)
Vegaani koftia ja porkkanahummusta (M, G)
Lämmintä varhaisperuna-korvasienipaistosta (M, G)

Keväinen keitto

Sahramilla maustettu lohi-katkarapukeitto (L, G)
Vegaaninen keitto

Lasten oma pöytä

Hedelmiä, porkkana- ja kurkkutikkuja
Nakkeja (M, G)
Lihapullia (M, G)
Lohkoperunoita (M, G)

Leipävalikoima

Tuoretta ja vastapaistettua talon tummaa ja vaaleaa leipää
Sämpylöitä
Näkkileipää
Croissantteja
Ruisnappeja

Makeita yllätyksiä

Hävikkileipävanukas (Tämä jälkiruoka on leivottu kahvilamme viikon aikana syntyneestä pulla- ja leipähävikistä)
Vegaaninen jälkiruokavanukas
Minimunkkien dippauspiste
Tummasuklaamoussea (VL, G)
Hulluja hedelmiä (M, G)
Mango-kookossmoothieta (M, G)
Keksilajitelma, vaahtokarkkeja ja sipsejä

Juomavalikoima

Terveyshotti ja vadelma-lime kuplajuoma
Maustettua jäävettä
Heurekan suodatinkahvia
Haudutettua teetä

Lisämaksusta

Erikoiskahvit 1,50 €: Cappucino, Cafe mocca, Cafe latte, Espresso, Chai latte, Jää latte
Itse valittu teevalikoiman haudutettu tee 1,50 €
Lasillinen kuohuviiniä 12 cl 4 €
Alkoholiton kuohujuoma 1,50 €

Hinnat

Aikuiset 29,90 €
Lapset 1 €/ikävuosi (alle 12 v.)

Ennakkovaraukset ja tiedustelut

Varaa brunssi

(09) 857 9399
ravintola@heureka.fi

Heurekan Tiederavintola
Tiedepuisto 1
1300 Vantaa