Tiederavintolan uusin lounaslista

_____________________________________________________________________________________________________

 

Maanantai 25.9

Kaali-soijarouhekasviskeittoa VE,G

Jeeralla maustettua härkäpapu-kukkakaalimuhennosta VE,G

Possunulkofileetä sinappisessa kermakastikkeessa L,G, Suomi ja uunijuureksia VE,G

Annanperunaa VE,G

 

Tiistai 26.9

Currylla maustettua kukkakaalisosekeittoa VE,G

Kikherne kasvispihvit, papu-sipulipaistosta VE,G ja mintulla maustettua  dream fraichea VE,G

Kananpoikaa rakuuna -kermakastikkeessa L,G, Suomi

Basmatiriisä VE,G

 

Keskiviikko 27.9

Punajuuri-kookoskeittoa VE,G

Kesäkurpitsa, kasvis-soijarouhelasagnetta VE

Pippuri smetana häränlihakastiketta L,G, Suomi

Lohimestarinmurekepihvit VL,G ja tillikermaviilikastiketta L,G

Paahdettua perunaa VE,G

 

Torstai 28.9

Selleri-omenasosekeittoa VE,G

Porkkana-kikherneröstipihvit VE,G ja sitrus-lehtipersiljagremolata VE,G

Katkaraputäytteistä paneroitua punakampelaa L ja remouladekastiketta M,G

Nakkikastiketta L,G,Suomi

Perunamuusia L,G

 

 

 

Perjantai 29.9

Purjo-perunasosekeittoa VE,G

Basilikaöljyllä marinoitua mifua, Välimeren kasvispaistosta L,G ja rukolapestoa L,G

Riistakäristystä L,G ja puolukkaa VE,G

Perunamuusia L,G

 

Lauantai 30.9

Parsakaali-kesäkurpitsakeittoa VE,G

Gratinoitua munakoisoa, kirsikkatomaattia ja mango-chili marinoitua härkistä VE,G

Kananpojan paneroitua paistileikettä M,G,Suomi ja appelsiini -bearnaisekastiketta L,G

Vihannesriisiä VE,G

**

Lisäksi: Lihapullat M,G  kananugetit M, paistetut nakit M,G, ranskalaiset VE, G

 

Sunnuntai 1.10

Mausteista syysjuureskeittoa VE,G

Punajuuri-nyhtökaurakiusausta VE ja maustekurkkua VE,G

Ylikypsää possunkylkeä BBQ M,G, Suomi  ja paprikamajoneesia M,G

Paahdettua perunaa VE,G

**

Lisäksi: Lihapullat M,G  kananugetit M, paistetut nakit M,G,  ranskalaiset VE, G

Pidätämme oikeudet muutoksiin.