• NOX-vetenskapskvällen 28.8 kl. 18–23 med temat mat och näring

    Under NOX-vetenskapskvällen (K18) 28.8.2026 kl. 18–23 fördjupar vi oss i temat mat och näring. Evenemanget har ett brett utbud av program - allt från expertföredrag till workshops. Dessutom är Heurekas utställningar öppna hela kvällen.

    Psst! Den mycket populära utställningen Istidens jättar är öppen fram till söndagen 30.8. NOX-vetenskapskvällen är därmed ett utmärkt tillfälle att komma och uppleva hur istiden på Heureka ser ut.

    Biljetter 10 €. Inträde är även med Museikortet eller Heureka Club-kortet.

    Biljetterna säljs fram till 28.8 kl. 17 eller tills evenemanget är slutsålt.

    Obs! Evenemanget fotograferas.

    Evenemangsprogrammet uppdateras fortfarande och ändringar kan förekomma.
Säkra din plats genom att köpa eller boka dina biljetter i förväg
Innoittaja kaataa koeputkesta savua, joka näyttää valossa punaiselta.

EARLY BIRD: Delta i utlottningen av en trerätters middag när du köper din biljett senast 16.8

När du köper eller reserverar en evenemangsbiljett senast söndagen 16.8 kan du delta i utlottningen av en trerättersmiddag för 2 personer (totalvärde 98 €). En utsökt och unik middag kommer att orndas under evenemanget mitt i Heureka. Platser till middagen kan inte köpas separat. Kvällens meny hittar du via länken nedan.

Vinnarna meddelas via e-post under vecka 34.

Utlottningen och middagen möjliggörs av Vetenskapsrestaurangen/Kanresta och Baba Foods.

Bekanta dig med utlottningens regler och kvällens meny

Kvällens program

  • Läpinäkyvät M ja T -kirjaimet.

    Main Talk

    Längre tal relaterade till mat och näring kommer att hållas på evenemangstorgets scen och du kan lyssna på dem via hörlurar.


    Ämne: Kassans historia - vad berättar livsmedelsköpsdata i forskares händer oss och om oss?


    Mikael Fogelholm, professor i näringslära, Helsingfors universitet. Talet hålls på finska.

    Tiden bekräftas senare. På evenemangstorgets scen.


    Ämne: Mikrobiella lösningar i framtidens livsmedelsproduktion


    Fiona Småros (forskare), Nina Aro (ansvarig forskare) och Terhi Viinikanoja (forskare), VVT. Talet hålls på finska.


    Tiden bekräftas senare. På evenemangstorgets scen.

  • Avautuva musta katsomoverho.

    Behind the Scenes

    I Behind the Scenes-programmet dyker vi in i de fascinerande Heureka-klassikerna. Vi lär oss mer om utställningen som fick ett nytt utseende i våras, och fysiken bakom attraktionerna.

    Tiderna bekräftas senare.

  • Filmipätkä.

    Movie Corner

    Mat på bioduken – sant eller bluff?


    Vad säger filmer egentligen om mat, ätande och näring? I Movie Corner väljer näringsexperten Patrik Borg utsökta matscener från kända filmer och tittar på dem genom vetenskapens ögon: vad är sant, vad är överdrift och vad är ren bluff. Självklart är även Pulp Fiction med – för få hamburgare är så ikoniska som Big Kahuna Burger.

    Tiderna bekräftas senare. I auditoriet.

  • Pitsapaloja.

    NOX Snack

    Vetenskapsrestaurangens vin- och dessertbar är öppen hela kvällen.

  • Läpinäkyvät H ja T -kirjaimet mustalla taustalla.

    H-Talk

    Under kvällen kommer flera kortare tal gällande mat och näring hållas. Talen kommer att vara cirka 15 minuter långa och presenteras från evenemangstorgets scen. Du får lyssna på talen via hörlurar.

    Du kan läsa mer om ämnena för talen i listan nedan.
  • Läpinäkyvänä tekstinä H ja T -kirjaimet.

    Bullar, morötter och matfred – är snacket om hälsosamhet hälsosamt?

    Katri Mikkilä, expert, Ätstörningsförbundet. Talet hålls på finska.

    Hur påverkar kostkulturen vad vi tänker och hur vi pratar om mat och hälsa? Vilket är hälsosammare: en bulle eller en morot, eller kan man välja båda?

    Schemat specificeras senare.

  • Valkoisella H ja T -kirjaimet.

    Gott humör på tallriken – hur stödjer näring den mentala hälsan?

    Anu Ruusunen, docent i näringsvetenskap, dietist (Östra Finlands universitet/Norra Savolax välbefinnandeområde). Föredraget hålls på finska.

    Presentationen fokuserar på näringens betydelse för att stödja den mentala hälsan. Presentationen kommer att gå igenom konkreta tips om vad man bör beakta vid matval och ätande ur ett mentalhälsoperspektiv.


    Schemat specificeras senare.

  • Läpinäkyvänä tekstinä H ja T -kirjaimet.

    Gastronomiskt svampmycel som framtidens mat

    Jutta Varis, forskningstekniker, M.Sc. (ekonomi), doktorand, Sensorisk utvärderingslaboratorium, Helsingfors universitet. Talet hålls på finska.


    Tidsplanen bekräftas senare.

  • Valkoisella H ja T -kirjaimet.

    Kräsen ätare eller supersmakare?

    Aliisa Hyvönen, verkställande direktör, ETM. Matutbildningsföreningen Ruukku. Talet hålls på finska.

    Kan alla lära sig att äta varierat? Vad ska man göra när kosten är begränsad eftersom man starkt känner av smaker, texturer eller andra egenskaper hos maten? I föreläsningen kommer en expert på matutbildning att belysa mångdimensionaliteten i matuppfattningen och hur övning gör dig till en mästare på att variera din kost.


    Schemat bekräftas senare.

  • Läpinäkyvänä tekstinä H ja T -kirjaimet.

    Tarmfloran och näring

    Veera Houttu, forskare och legitimerad dietist. Talet hålls på finska.

    Talet behandlar näring och tarmfloran.


    Schemat bekräftas senare.

  • Valkoisella H ja T -kirjaimet.

    Tulevaisuuden ruoka on jo täällä

    Är kött mord eller är det naturligt? Båda argumenten hörs ofta när man pratar om mat. Båda argumenten leder till en dålig situation när det gäller mat, eftersom de avleder uppmärksamheten från vad du borde äta idag.


    Saska Tuomasjukka, forskare, Nutrition- och matforskningcentret, Åbo universitet.


    Schemat bekräftas senare

1 6

Workshops

  • NOX-tapahtuman abstrakti visuaalinen ilme.

    Olika smaker av mat

    Workshopens tema är matens grundsmaker (sött, salt, beskt, umami, etc.). Efter teoridelen får du testa om du kan känna igen skillnaderna i smaker.

    Workshopen arrangeras av Åbo universitet.

    Kl. 18–23. Platsen bekräftas senare.

  • NOX-tapahtuman abstrakti visuaalinen ilme.

    När man äter bra trivs man med sitt arbete

    Hur ser din kost ut under arbetsdagen? I workshopen diskuteras näring under arbetsdagen och dess inverkan på vakenhet, arbetsförmåga och ork på ett inkluderande och lättillgängligt sätt.

    Workshopen kommer att ledas av ett team av forskare från SAMK.

    Kl. 18–23. Platsen bekräftas senare.

  • NOX-tapahtuman abstrakti visuaalinen ilme.

    Barista Boys: kaffekiosk

    Är kaffe din typ av terapi? Kom och beställ en kaffe och få din egen specialdesignade kaffekopp att ta med hem. I workshopen kan du välja en passande tanketext till din mugg från de färdiga alternativen och dekorera din egen mugg. På så sätt får du ett bestående minne från NOX-kvällen, som du alltid kan minnas medan du dricker ditt morgonkaffe!

    Obs! Priset för workshopen är 5€. Workshopen betalas på plats med MobilePay. Workshopen kan inte betalas kontant.

    Kl. 18–23. Platsen bekräftas senare.

  • NOX-tapahtuman abstrakti visuaalinen ilme.

    Skulle du vilja smaka på mineral? Välj din favorit av vattenalternativen

    Kom och upplev hur vatten smakar när olika mineraler tillsätts! I den här workshopen får du blanda och smaka på fyra olika varianter av vatten: 1) basiskt vatten, 2) mineralvatten, 3) kolsyrat vatten med mineraler och 4) kolsyrat vatten utan mineraler. Samtidigt lär du dig hur salter och mineraler påverkar smaken och munkänslan i vattnet – och varför även små förändringar gör en förvånansvärt stor skillnad. Vackra ädelstenar fungerar också som visuella och praktiska hjälpmedel för att underlätta blandningen.

    Kl. 18–23. Platsen bekräftas senare.

  • NOX-tapahtuman abstrakti visuaalinen ilme.

    Så här äter du enligt näringsrekommendationerna – enkelt och effektivt i vardagen

    Är det verkligen svårt att följa kostrekommendationer eller verkar det bara så? Kom och upptäck det i praktiken! Denna workshop kommer att avslöja information om hälsofrämjande kost och framför allt hur rekommendationerna ser ut i vardagen. Vi kommer att konkretisera kostrekommendationerna: vad 500 g grönsaker innebär, hur du lättast får i dig ditt dagliga behov av fullkorn och fibrer, vilka är bra källor till protein och fett, och hur du håller dig till rekommendationerna gällande socker och fett. När du går därifrån vet du hur du bygger upp en funktionell och balanserad kost för dig själv i vardagen. Kom och prova hur små, smarta matval kan främja din hälsa och ditt välbefinnande.

    Workshopen anordnas av THL.

    Kl. 18–23. Platsen bekräftas senare.

Heurekas utställningar har öppet under hela kvällen

  • Jääkauden jättiläiset

    Istidens jättar

    8.2.2025–30.8.2026

    Nästan tjugo djurrobotar i naturlig storlek väntar på dig i utställningen Istidens jättar – inklusive en mammut och en sabeltandad katt!

  • Heurekan Matkalla avaruudessa -näyttelyssä poika ja tyttä seisovat Kuun edessä.

    Vår resa i rymden

    10.2.2024-6.1.2027

    Vår resa i rymden är en interaktiv vetenskapscenterutställning för hela familjen

  • Leiki ja tutki

    Lek och utforska

    Visas tills vidare

    Utställningen består av Lekens kraft-utställningens favoritsajter och Idéverkstaden. Att leka är naturligt och nödvändigt för människans välbefinnande. Att leka är att utforska och experimentera, att lära känna oss själva och varandra. Genom lek lär du dig att utforska världen, och denna förmåga är värd att öva på hela livet igenom. 

  • Tyttö hyppäämässä Heurekan Tiedepuisto Galilein Ihmisjojossa. Planetaarion kuvusta heijastuu sininen taivas valkoisine pilvineen.

    Utomhusutställningar

    Öppen fram till 27.9.2026

    På sommaren fortsätter vetenskapen på Heurekas bakgård! I utomhusutställningen kan du prova storskaliga föremål baserade på musik, matematik och fysikfenomen.

  • Vesi – elämän virta

    Vatten – livets ström

    Visas tills vidare

    Utställningen Vatten – livets ström. Utställningen passar besökare i alla åldrar och med olika bakgrund, barn och vuxna, samt de nyfikna och de som vill fördjupa sig i ämnet.

  • Tekoäly – Me, Myself & AI

    Artificiell intelligens - Me, Myself & AI

    Utställningen visas tills vidare

    Välkommen till den artificiella intelligensens värld! Miniutställningen samlar de bästa bitarna från AI-utställningen som tidigare visades på Heureka. Kom och prova de artificiella intelligensbaserade apparaterna och spelen som utställningens huvudperson, Forskaren, har tillverkat för sitt hem.

  • Heureka-klassikot

    Heureka-klassiker

    Visas tills vidare

    Upplev klassikerna med hela familjen! Heureka-klassiker är en samling av de mest älskade aha-upplevelserna.

  • På Heurekas utställning Vetenskap på ett klot pekar en pojke i grön tröja på en stor boll som ser ut som jorden.

    Vetenskap på ett klot

    Vetenskap på ett klot presenterar data som samlats in av satelliter om bland annat klimat och rymd.

  • Korallinväriseen paitaan pukeutunut tyttö pyöräilee Heurekan Vaijeripyörällä.

    Huvudutställningsområdet

    I huvudutställningsområdet hittar du cykling på lina, Foucaults pendel, utställningen Vattnet - livets ström och Heureka-klassikerna.

Visa alla