Vetenskapsrestaurangen

Vågar du smaka på den svarta burger?

Finlands första och enda Vetenskapsrestaurang

Vetenskapsrestaurangen serverar lekfull mat och dryck, kryddade med vetenskapliga fakta, ovanliga smak- och färgkombinationer och framför allt härliga nya smakupplevelser. På tallriken kan förekomma insekter, violetta morötter, blå puddingar eller bubblande chokladdryck. Alternativt kan du kanske komponera en del av maten eller drycken själv eller förundra dig över den rykande laxen på tallriken. Smakar den svarta hamburgaren bränd? Känner du för en grön våffla som dessert till brunchen?

Vetenskapsrestaurangens cafésortiment består av mustiga mackor, fräscha sallader, söta bakverk samt kaffe och te av många olika slag. Dessutom har vi Heurekas egen Science Snack Menu. Vardagar dukar vi fram en mångsidig lunch och på veckosluten en underbar brunch. Restaurangen har också alkoholrättigheter.

Hos oss är det tillåtet att leka med maten! Välkommen!

Lunch

Lunchbuffé vardagar kl. 11.00–14.00

Sopp- & salladslunch 9,90 €
Riklig lunchbuffé (inkl. rätterna i sopp- & salladslunchen) 12 €
Barn under 12 år 1 €/år

I sopp- & salladslunchen ingår:

  • Dagens soppa
  • Fräscha sallader med olika slags frön, korn, nötter och dressingar.
  • Olika slags hembakat bröd
  • Mjölk, isvatten, smaksatta vatten
  • Heurekas bryggkaffe, bryggt te

I varmlunchen ingår:

  • Rätterna i sopp- & salladslunchen
  • Tre alternativa varmrätter (kött/kyckling/fisk, vegetarisk och husmanskost)
  • Glasspinne/dagens dessert till barnen

Specialdieter och allergier:

  • Vi tillreder veganskt och beaktar specialdieter på begäran
  • Rätterna i buffén är i princip laktosfria eller laktosfattiga och det finns glutenfria alternativ varje dag

Science Snack Menu

Svart hamburgare 14,90 €

Nötfärs, cheddarost, rödlök, dijon-aioli och krispig potatis. LF.

Vegoburgare 13,90 €

Avokado, grillade grönsaker, vattenkrasse, vegansk aioli och krispig potatis. M.

House club sandwich 15,40 €

Rostad kyckling, bacon, aioli, avokado, coleslaw, rödlök, rostat fullkornsbröd och liten grönsallad.

Barnburgare 8,90 €

Cheddarost, tomat och kraschad potatis. LF.

Barn pasta 9,90 €

Jättestora köttbullar i tomatsås, pennepasta och parmesanost. LF.

TILLBEHÖR

Kraschad potatis 4,50 €
Husets chips 2,50 €
Liten grönsallad 3,50 €
Coleslaw 3,50 €

VID KÖP AV EN MATPORTION

Kaffe/glasspinne +1,50 € iPad-automatdryck/mjölk +1,50 €

Öppettider

Mån–ons, fre kl. 10–16.45. Köket stängs kl. 15.
Tor kl. 10-19.30. Köket stängs kl. 17.
Lör–sön kl. 10–18. Köket stängs kl. 16.30.

Kontakta oss!

På (09) 857 9399, vardagar klockan 9.00–15.00
ravintola@heureka.fi