• Vetenskapsverkstad

    Heurekas vetenskapliga experiment att göra hemma


    På den här sidan hittar du 6 vetenskapliga experiment med vattentema, som du kan göra hemma, i skolan eller till och med på en fest! Alla vetenskapliga experiment på den här sidan kan göras med material du hittar hemma. Nedanför videorna hittar du skriftliga instruktioner och en vetenskaplig förklaring till fenomenet som uppstår i experimentet.

    Vetenskapliga experimenten passar hela familjen, så de är en rolig aktivitet för en regnig dag eller variation till vardagskvällarna. Vi önskar er inspirerande vetenskapsstunder!

  • 1. Fiska is

    Vet du hur det känns när en fisk nappar? Nu har du en chans att testa isfiske.

  • Instruktioner och material

    Material:

    • isbitar
    • vatten
    • bomullstråd
    • salt
    • ett dricksglas

    Instruktioner:

    1. Fyll ett glas med vatten. Tillsätt några isbitar i vattnet.
    2. Fukta änden av tråden och placera den ovanpå isbitarna.
    3. Strö salt på både tråden och isbitarna. Vänta en stund.
    4. Försök lyfta isbitarna genom att dra i änden av tråden.

  • Vad hände i experimentet?

    Vad hände?

    Bordsalt har två effekter på vatten. Dels sänker det vattnets fryspunkt, dels kräver det värme för att lösas upp i vatten. Grejen med detta trick ligger i den senare egenskapen. När bordssalt löses upp i vatten ovanpå is absorberar det värme från omgivningen. En del av denna omgivning är vattnet i snöret, som därför avger värme för att lösa upp saltet. Samtidigt kyls vattnet i själva snöret och fryser till isbitar. Tricket fungerar inte med ett torrt snöre eller ett snöre indränkt i saltvatten – åtminstone inte lika bra som med ett snöre indränkt i osaltat vatten. Att förstå olika ämnens fysikalisk-kemiska beteende ligger bakom behärskningen av många magiska trick. Ännu en anledning att studera dessa ämnen!

    Visste du?

    På vintern saltas vägar för att förhindra ishalka och olyckor. Istället för bordssalt, eller natriumklorid, används kalciumklorid. Kalciumklorid sänker vattnets fryspunkt mer än natriumklorid och producerar värme när det löses upp. Med andra ord, motsatsen till natriumklorid, som kräver värme när det löses upp i vatten och därmed kyler lösningen.

1 2

  • 2. Droppvis med vatten

    Fantastiskt! Kan vatten verkligen böja sig så här?

  • Instruktioner och material

    Material:

    • Mynt
    • Vatten
    • Pipett


    Instruktioner:

    1. Ta ett mynt. Ta vatten i en pipett och häll vattnet en droppe i taget på myntet.
    2. Hur många vattendroppar får plats på ett mynt?
    3. Följ från sidan för att se hur myntet ser ut.

  • Vad hände i experimentet?

    Vad hände?

    Vatten har hög ytspänning. Det beror på samma sak som många av dess andra speciella egenskaper. Vattenmolekylens höga polaritet, d.v.s. molekylens syreände är negativ och den andra änden som bildas av två väteatomer är positiv. Den ömsesidiga attraktionen mellan vattenmolekyler är mycket större än den mellan vatten och luft. Därför är vattenytan som en spänd hinna som drar vattenytan något konvex på ett mynt.

    Visste du?

    Du har säkert sett vattenmätare "åka skridskor" på vatten. De utnyttjar vattnets höga ytspänning.

1 2

  • 3. Tungt vatten

    Kan vattenlager staplas ovanpå varandra? Fryser sjön ända ner till bottnen på vintern?

  • Instruktioner och material

    Material:

    • Provrör
    • Kallt och varmt vatten
    • Pipett
    • Blå och röd livsmedelsfärg
    • Två små glas eller muggar


    Instruktioner:

    1. Fyll ett av glasen eller muggarna med så kallt vatten som möjligt. Tillsätt 10–15 droppar blå livsmedelsfärg i det kalla vattnet.
    2. Fyll ett annat glas eller en mugg med varmt vatten. Tillsätt 10–15 droppar röd livsmedelsfräg i det varma vattnet (Det varma vattnet ska inte vara för hett)
    3. Pipettera 3–4 pipetter blått vatten i bottnet av provröret.
    4. Luta provröret och pipetten längs rörets kant och tryck försiktigt ut 3–4 pipetter rött vatten.

  • Vad hände i experimentet?

    Vad hände?

    Vattnets densitet beror på dess temperatur. I experimentet var det kalla vattnet som färgats blått tätare än det varma vattnet, vilket var anledningen till att det stannade kvar på botten av provröret. Det varma vattnet som färgats rött förblev ljusare och vilade ovanpå det kalla blå vattnet. Man kan uppleva samma fenomen när man simmar i naturligt vatten på sommaren: vatten med olika temperaturer skiktar sig. Vattnet på botten är kallare och tyngre än vattnet på ytan.

    Visste du?

    Förvirrande nog gäller inte experimentets resultat i alla situationer: Vatten är som tätast när temperaturen är 4 °C, vilket betyder att det är tätare än vatten vid till exempel 2 °C eller 6 °C. När vi når fryspunkten fryser vattnet och is flyter på vattenytan. Flytande vatten är därför tätare än vattenis.

1 2

  • 4. En flytande potatis

    Hur påverkar densitet om en potatis sjunker eller flyter i vatten?

  • Instruktioner och material

    Material:

    • en potatis
    • en kniv
    • salt
    • en sked
    • vatten
    • tre genomskinliga och höga skålar eller glas
    • livesmedelsfärg
    • dricksglas


    Arbetssteg:

    1. Skär potatisen i tre lika delar.
    1. Häll tre fjärdedelar av vattnet i skålarna/glasen.
    1. Häll rikligt med salt i två av vattenbehållaren och rör om tills saltet har löst sig (10 matskedar till 3/4 liter vatten räcker).
    1. Lägg en bit potatis i varje saltvattenlösning.
    1. Häll varmt vatten i ett separat glas och färga det med karamellfärg. Skeda det färgade varma vattnet över saltvattnet och potatisen. Blanda inte det färgade vattnet med saltvattnet. Var är potatisen? Vad händer?
    1. Som jämförelse, lägg en tredje bit potatis i en behållare med vanligt vatten.

  • Vad hände i experimentet?

    Vad hände?

    Du har just studerat ett bra exempel på Arkimedes princip. Med andra ord har du studerat den fysikaliska principen som förklarar vad som får föremål att flyta. Kraften som lyfter ett föremål är lika med vikten av den vätska det förskjuter. Därför kommer föremål som är mindre densitet än vätskan att flyta på ytan på grund av flytkraft. När ett föremål är mer densitet än vattnet kommer det att sjunka.

    På den tiden flöt potatisen på saltvattnets yta, vilket innebar att saltvattnets densitet var högre än potatisens. När man försiktigt tillsatte varmt vatten flöt potatisen mellan vattenlagren. Färskt varmt vatten är "lättare" och dess densitet är lägre än potatisens, vilket är anledningen till att det lade sig ovanpå potatisen. När man lade potatisen i vanligt kranvatten sjönk den till botten eftersom potatisen var tätare än vatten och därför inte flöt. Vattnets temperatur spelar också roll. Varmt vattens densitet är lägre än kallt vattens. Vattnets densitet är som högst vid +4 grader.

    Visste du?

    I vatten med mycket hög salthalt kan en person flyta på egen hand. Saltvatten är tätare än sötvatten. En sådan plats är Döda havet på gränsen mellan Israel och Jordanien. Det ligger 300 meter under havets nivå, så det kan inte finnas en flod som rinner ut i havet.

1 2

  • 5. Öppna inte!

    Testa om dina vänner eller familjemedlemmar kan motstå frestelsen och inte öppna den!

  • Instruktioner och material

    Material:

    • en tom plastflaska med kork
    • en nål
    • vatten
    • en vattentät tuschpenna


    Instruktioner:

    1. Använd en nål för att göra ett hål i plastflaskan.
    2. Skriv på flaskan med en tuschpenna: ”ÖPPNA INTE”. Täck hålet med fingret medan du fyller flaskan med vatten. Stäng locket och ta bort fingret från hålet.
    3. Öppna korken eller lämna flaskan till en nyfiken vän. Det är bäst att öppna den utomhus eller över ett handfat.

  • Vad hände i experimentet?

    Vad hände?

    Vattnet trycks genom hålet in i flaskan av lufttryck och ut ur flaskan när locket stängs av det hydrostatiska trycket från vattnet ovanför hålet. Lufttrycket motsvarar trycket i en 10 meter lång vattenpelare, så tricket fungerar bra med alla flaskor som är lägre än 10 meter höga. När locket öppnas trycks vattnet ut av både vattentryck och lufttryck, vilket gör att vattnet sprutar ut ur hålet.

    Visste du?

    Eftersom tricket är mindre framgångsrikt med ett stort hål och tvålvatten, kan man anta att vattnets ytspänning också spelar roll. Detta är sant. Vattnets ytspänning fastnar vid hålets kanter och håller vattnet inuti för sin del. Om hålet är mycket litet, håller ytspänningen kvar vattnet i flaskan, även om korken öppnas. Försök att göra ett mycket litet hål i flaskan. Genom att klämma på en mjuk flaska med korken på, kommer vatten att spruta ut även ur ett litet hål, men inte från vattnets egen vikt när korken är öppen. När hålet är tillräckligt stort kommer ingenting att hålla kvar vattnet i flaskan. Försök med tre flaskor med hål "stora som ett knappnålshuvud", en millimeter och en centimeter i diameter. Du kanske måste tugga lite på den fysiska förklaringen av detta trick.

1 2

  • 6. Konstig juice

    Hur kan man få en vätska att ändra färg?

  • Instruktioner och material

    Material

    • rödkål
    • vatten
    • en kanna
    • ett dricksglas
    • citronsaft
    • soda
    • tvättmedel/rengöringsmedel
    • vinäger
    • tvål
    • en sil


    Instruktioner:

    1. Hacka eller riv en näve rödkål i en kanna. Häll varmt vatten över rödkålen. Låt rödkålssaften svalna och sila rödkålen. Häll lite av saften i ett tomt glas.
    2. Häll lite citronsaft i botten av ett annat glas så att det inte syns. Häll rödkålssaften över.
    3. Häll lite läsk i botten av ett annat glas så att det inte syns. Häll rödkålssaften över.
    4. Prova så många färgalternativ som möjligt. Använd olika ämnen, såsom olika tvättmedel, vinäger och andra ämnen du hittar hemma.

  • Vad hände i experimentet?

    Vad hände?

    Färgen på rödkålsjuice ändras beroende på om den är i en sur eller alkalisk lösning. Rödkålsjuice fungerar därför som en indikator, d.v.s. ett ämne vars färgförändringar kan användas för att bestämma lösningens surhetsgrad. Citronsaft är sur. Rödkålsjuice blir röd i en sur lösning. Bikarbonat är ett alkaliskt ämne som gör lösningen grön. Färgen på rödkålsjuice ändras från rött via violett till gulgrönt när lösningens surhetsgrad ändras från sur via neutral till alkalisk.

    Visste du?

    Surhetsgrad beskrivs numeriskt på pH-skalan. pH-värdena för en sur lösning är lägre än 7. Ju lägre pH-värde, desto surare är lösningen. En neutral lösning, såsom rent vatten, har ett pH på 7, och motsvarande har en alkalisk lösning ett pH högre än 7. Till exempel kan pH-värdet i en vattenlösning av maskindiskmedel vara så högt som 13. Denna alkaliska lösning kan vara skadlig för händerna och extremt giftig vid förtäring. Det är värt att se till att maskindiskmedel inte är utom räckhåll för små barn. I kemiska och biologiska studier används specialframställda pH-papper. Deras färgförändringar indikerar lösningens pH-värde mer exakt än rödkålsjuice.

1 2

Kolla in våra andra vetenskapliga upplevelser

  • Heurekan nettitestit

    Heurekas onlinetester

    Heurekas onlinetester är roliga tester kryddade med naturvetenskap, där du lär dig nya saker om dig själv och världen omkring dig. Varje test har sitt eget tema, och längs vägen får du naturvetenskapliga faktan relaterade till ämnet. Obs! Testen är på finska.

  • Heureka-hetket

    Heureka-ögonblick

    Heureka-ögonblick är videor där lustiga, roliga och häpnadsväckande vetenskapliga trick utförs. De påminner oss om den ultimata essensen av att göra vetenskap – lekfulla experiment och glädjen av insikt. Du kan testa många av knepen själv. Obs! Videorna är på finska.

  • Heurekan epäonnenpyörä

    Heurekas olyckshjul

    Välkommen till Heurekas laboratorium, en lugn plats för kreativ förstörelse. Denna programserie fokuserar på att förstöra saker i vetenskapens namn.

  • Tiedepaja: vesi

    Vetenskapsverkstad: vatten

    På den här sidan hittar du 6 vetenskapliga experiment med vattentema som du kan göra med material du hittar hemma! De vetenskapliga experimenten passar hela familjen. På sidan hittar du instruktioner och vetenskapliga förklaringar till de fenomen som uppstår i experimenten.